স্বয়ংক্রিয় সবজি এবং সালাদ স্পিনার মেশিন
বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা
① স্থিতিশীলতা: কাজ করার সময় স্থিতিশীলতা বজায় রাখার জন্য মেশিনটির নিচে ১৬টি শক-শোষক স্প্রিং রয়েছে।
২. কম শব্দ: মেশিনটি কাজ করার সময় তুলনামূলকভাবে শান্ত থাকে, যা বাজারে প্রচলিত শিল্প ডিহাইড্রেটরগুলোর উচ্চ শব্দের ধারাকে ভেঙে দেয়।
③ স্বাস্থ্যসম্মত এবং কোনো ফাঁক নেই: সহজে পরিষ্কার করার জন্য এর আবরণটি সহজেই খুলে ফেলা যায়।
④ ঝুড়ি-আকৃতির নির্জলীকরণ: সুবিধাজনক উপাদান সংগ্রহ, প্রচলিত ব্যাগ নির্জলীকরণ পদ্ধতির থেকে ভিন্ন, যা কাঁচামাল সুরক্ষায় সহায়ক।
⑤ ডিহাইড্রেশন সমন্বয়: বিভিন্ন ধরনের খাবারের জন্য ডিহাইড্রেশন প্রক্রিয়ার গতি এবং সময় বিভিন্ন গতিতে সমন্বয় করা যেতে পারে।
⑥ পরিচালনার সময় ক্লান্তি কমাতে মেশিন এবং বাস্কেটের উচ্চতা আর্গোনোমিকভাবে ডিজাইন করা হয়েছে।
⑦ ঝুড়িটির অনন্য নকশার ভেতরের ঢাকনাটি নিশ্চিত করে যে, ভেতরের জিনিসপত্র বাইরে ছিটকে পড়ে অপচয় হবে না।
২. ইন্টেলিজেন্ট সার্ভো সিস্টেম কন্ট্রোল, যা স্বয়ংক্রিয়ভাবে ঢাকনা খোলা, বন্ধ করা, চালু, বন্ধ এবং অন্যান্য ম্যানুয়াল অপারেশন পরিচালনা করে। এটি কাজের দক্ষতা বৃদ্ধি করে এবং শ্রমের তীব্রতা কমায়।
২ সম্পূর্ণ মেশিনটিতে স্টেইনলেস স্টিল স্যান্ডব্লাস্টিং এবং ভ্যাকুয়াম ফিঙ্গারপ্রিন্ট-ফ্রি ট্রিটমেন্ট পদ্ধতি ব্যবহার করা হয়েছে। এটি খাদ্য প্রক্রিয়াকরণের প্রয়োজনীয়তার সাথে আরও বেশি সঙ্গতিপূর্ণ, স্টেইনলেস স্টিলের তীব্র প্রতিফলন কমায় এবং দৃষ্টিগত ক্লান্তি হ্রাস করে।
২। কন্ট্রোল বক্স এবং ব্র্যাকেটটি একাধিক কোণে ঘোরানো যায় এবং বিমানদেহের সাথে সমন্বিত করা যায়। এতে আরও জায়গা সাশ্রয় হয় এবং চালক তার উচ্চতা ও প্রকৃত স্থান অনুযায়ী এটি সামঞ্জস্য করতে পারেন।
২. একটি ৭-ইঞ্চি অতি-বৃহৎ সত্যিকারের রঙিন টাচ স্ক্রিন থাকায় এটি পরিচালনা করা সহজ। এর ব্যবহার এবং সমন্বয় আরও সহজ ও স্বজ্ঞাত। ফলে ব্যবহারকারীরা এক নজরেই যন্ত্রটির কার্যকারিতা দেখতে পারেন।
●দ্রষ্টব্য: প্রস্তুতকারকের কাছ থেকে সরাসরি বিক্রয় করা হয়, গ্রাহকের প্রয়োজন অনুযায়ী মেশিন পণ্যগুলো কাস্টমাইজ করা যেতে পারে।
খামিরের বর্ধিত স্থিতিশীলতা: খামির থেকে বাতাস বের করে দিলে এর সংহতি ও স্থিতিশীলতা বৃদ্ধি পায়। এর মানে হলো, খামিরটির স্থিতিস্থাপকতা বাড়বে এবং সেঁকার সময় এটি ছিঁড়ে যাওয়া বা চুপসে যাওয়ার প্রবণতা কম থাকবে।
বহুমুখীতা: ভ্যাকুয়াম ডো মন্ডিং মেশিনগুলিতে সামঞ্জস্যযোগ্য সেটিংস থাকে, যা ব্যবহারকারীদের তাদের নির্দিষ্ট ডো রেসিপির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে মাখার প্রক্রিয়াটি কাস্টমাইজ করার সুযোগ দেয়।
প্রযুক্তিগত পরামিতি
| মডেল | ভলিউম (লিটার) | ধারণক্ষমতা (কেজি/ঘণ্টা) | শক্তি (কিলোওয়াট) | ওজন (কেজি) | মাত্রা (মিমি) |
| এসজি-৫০ | 50 | ৩০০-৫০০ | ১.১ কিলোওয়াট | ১৫০ | ১০০০*৬৫০*১০৫০ |
| এসজি-৭০ | 70 | ৬০০-৯০০ | ১.৬২ কিলোওয়াট | ৩১০ | ১০৫০*১০৩০*১১৬০ |









