পনির সসেজ ভ্যাকুয়াম ফিলিং মেশিন

ভ্যাকুয়াম ফিলিং প্রযুক্তি
বুদবুদ-মুক্ত ফিলিং: মাংসের ফিলিং-এর সাথে বাতাস মেশা এড়াতে, সসেজের ঘনত্ব নিশ্চিত করতে এবং এর সংরক্ষণকাল বাড়াতে একটি ভ্যাকুয়াম পরিবেশে (-০.০৮~-০.১ এমপিএ) ফিলিং করা হয়।
জারণ-প্রতিরোধ: চর্বির জারণ কমায়, মাংসের রঙ উজ্জ্বল রাখে এবং পণ্যের গুণমান উন্নত করে।

উচ্চ-নির্ভুল পরিমাণগত ফিলিং

সার্ভো মোটর নিয়ন্ত্রণ: পূরণের পরিমাণ সামঞ্জস্যযোগ্য (যেমন ৫ গ্রাম~৯৯৯৯ গ্রাম), ত্রুটি ≤±১%, বিভিন্ন স্পেসিফিকেশনের সসেজের জন্য উপযুক্ত।
টাচ স্ক্রিন পরিচালনা: ডিজিটাল প্যারামিটার সেটিং, একাধিক রেসিপি সংরক্ষণের সুবিধা, এবং উৎপাদনের ধরণ দ্রুত পরিবর্তন করার সুবিধা।

স্বয়ংক্রিয় মোচড় ব্যবস্থা

একযোগে মোচড়ানো: ভরার পর স্বয়ংক্রিয়ভাবে খণ্ড খণ্ড মোচড়ানো হয়, অন্ত্র ছিঁড়ে যাওয়া বা বিকৃতি এড়ানোর জন্য মোচড়ানোর গতি এবং ভরার গতি ইচ্ছামতো সামঞ্জস্য করা যায়।
সামঞ্জস্যযোগ্য মোচড় বল: বিভিন্ন পুরুত্বের কেসিংয়ের (প্রাকৃতিক কেসিং, প্রোটিন কেসিং, স্মোকড কেসিং) সাথে খাপ খাইয়ে নেওয়ার জন্য।

স্বয়ংক্রিয় খাওয়ানোর ব্যবস্থা নির্বিঘ্ন সংযোগ:

মাংসের পুর একটি স্পাইরাল কনভেয়র বা ভ্যাকুয়াম সাকশন ডিভাইসের মাধ্যমে স্বয়ংক্রিয়ভাবে ফিলিং সিলিন্ডারে পৌঁছে যায়, যা মানুষের হস্তক্ষেপ কমায় এবং কার্যকারিতা বাড়ায়।

অ্যান্টি-ব্লকিং ডিজাইন:

মাংসের পুর যাতে সুষম ও দলামুক্ত থাকে তা নিশ্চিত করার জন্য এতে একটি নাড়ানোর যন্ত্র রয়েছে, যা বিশেষত উচ্চ সান্দ্রতার কাঁচামালের জন্য উপযুক্ত।

স্বাস্থ্যবিধি এবং নিরাপত্তা
খাদ্যোপযোগী ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিলের সংস্পর্শ পৃষ্ঠ, যা HACCP মানদণ্ডের সাথে সঙ্গতিপূর্ণ; IP65 সুরক্ষা স্তর, যা সহজে ধোয়া ও জীবাণুমুক্ত করা যায়।