হাতে তৈরি নুডলের জন্য স্বয়ংক্রিয় খামিরের শিট চাপার মেশিন (মধ্যম মানের)।
সরঞ্জাম
৩. ডো মিক্সার উঁচু করে রাখার প্রচলিত নকশা ত্যাগ করুন এবং মেঝেতে রাখার উপযোগী মিক্সার ব্যবহার করুন, যা পরিষ্কার করা সহজ করে এবং জনবল সাশ্রয় করে।
৪. পিএলসি স্বয়ংক্রিয়ভাবে পানি ও গুঁড়া সরবরাহ প্রযুক্তি নিয়ন্ত্রণ করে, যা পানি সরবরাহের ত্রুটি ৩‰-এর মধ্যে রাখতে পারে।
- সম্পূর্ণ নুডল উৎপাদন লাইনটি ৩০৪ স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি করা হয়েছে, যাতে নুডল উৎপাদনের সময় সরঞ্জামজনিত কোনো খাদ্য নিরাপত্তা সমস্যা না হয়।
- ভ্যাকুয়াম ডো মিক্সার ময়দার গুণমান ও দৃঢ়তা উন্নত করতে, মাখার সময় কমাতে এবং উৎপাদন দক্ষতা বাড়াতে ব্যবহৃত হয়। এছাড়াও, ভ্যাকুয়াম ডো মিক্সার ময়দা মাখার সময় ঘর্ষণজনিত তাপ কমাতে একটি U-আকৃতির বাক্স ব্যবহার করে, যা ময়দা মাখার সময় মিশ্রণের কারণে সৃষ্ট তাপমাত্রা বৃদ্ধিকে ব্যাপকভাবে হ্রাস করে;
৫. নুডল মেশিনের স্বয়ংক্রিয় গুঁড়া সরবরাহ যন্ত্রটি উৎপাদন কর্মশালা থেকে বিচ্ছিন্ন থাকে, যা উৎপাদন কর্মশালায় ধূলিকণার পরিমাণ কমায় এবং ভাসমান ধূলিকণা ও পানিতে বংশবৃদ্ধির কারণে সৃষ্ট অতিরিক্ত অণুজীবের সমস্যা ব্যাপকভাবে হ্রাস করে;
অটো ওন্টন ও ডাম্পলিং স্কিন তৈরির মেশিন, হরাইজন্টাল ভ্যাকুয়াম ডো মিক্সার, নুডল-শিট কম্পাউন্ডিং প্রেস রোলার, টুইল-বোনা নুডল-শিট প্রেস রোলার, ভ্যাকুয়াম ডো কম্পাউন্ড ক্যালেন্ডার, কন্টিনিউয়াস ডো শিট এজিং মেশিন, ওন্টন স্কিন ফর্মিং মেশিন এবং ডাম্পলিং স্কিন ফর্মিং মেশিন ইত্যাদি।
৬. ময়দা প্রক্রিয়াকরণ অনুযায়ী রড-টাইপ হ্যাংগিং ডো শিট এজিং মেশিন এবং হরাইজন্টাল ফ্ল্যাট এজিং মেশিন বেছে নেওয়া যেতে পারে।
৭. ঘূর্ণায়মান অংশটি সম্পূর্ণরূপে একটিমাত্র মেশিন দ্বারা চালিত হয়। চেইনবিহীন সরাসরি সংযোগ উল্লেখযোগ্যভাবে শব্দ উৎপাদন হ্রাস করে। একটি একক গ্রুপের ঘূর্ণায়মান মেশিনগুলোর ফটোইলেকট্রিক সুইচ অ্যাডজাস্টমেন্ট পরস্পরের সাথে সংযুক্ত থাকে। ভিন্ন ভিন্ন স্পেসিফিকেশনের পণ্য পরিবর্তনের সময় রোলারগুলোর মধ্যকার ব্যবধান ঘন ঘন সমন্বয় করার প্রয়োজন হয় না।
৮. বিভিন্ন ধরনের নুডল কাটার ছুরির পাশাপাশি, এটিকে ডাম্পলিং মোড়ক তৈরির মেশিন এবং ওনটন মোড়ক তৈরির মেশিন দিয়েও সজ্জিত করা যায়, যা এটিকে একটি বহুমুখী মেশিনে পরিণত করে।
প্রযুক্তিগত পরামিতি
| Mওডেল | Pপাওয়ার | Rরোলিং প্রস্থ | উৎপাদনশীলতা | মাত্রা |
| এম-২৭০ | 6kw | ২৭০মিমি | ২০০ কেজি/ঘণ্টা | ৩.৯*১.১*১.৫ মিটার |
| ডিএম-৪৪০ | 3৫-৩৭ কিলোওয়াট | ৪৪০ মিমি | ৫০০-৬০০কেজি/ঘন্টা | (১২~২৫)*(২.৫~৬)*(২~৩.৫) মি |
| MY-440 | 4৭-৫০ কিলোওয়াট | 8০০ মিমি | 1২০০ কেজি/ঘণ্টা | (1৪-২৯)*(৩.৫~৮)*(২.৫~৪) মি |
মেশিন ভিডিও
উৎপাদন মামলা












