স্বয়ংক্রিয় এশিয়ান নুডলস তৈরির মেশিন ২০০ কেজি
বৈশিষ্ট্য এবং সুবিধা
দ্যভ্যাকুয়াম ময়দা মিক্সার ভ্যাকুয়াম এবং নেগেটিভ প্রেসারের অধীনে খামির মাখানো হয়, যা গমের আটার প্রোটিন অণুগুলোকে দ্রুত এবং সম্পূর্ণরূপে পানি শোষণ করতে সাহায্য করে। এটি কেবল গ্লুটেন নেটওয়ার্ক কাঠামোর সম্পূর্ণ গঠনকেই উৎসাহিত করে না, বরং প্রোটিন অণুগুলোর মধ্যে থাকা মুক্ত পানির পরিমাণও ব্যাপকভাবে কমিয়ে দেয় এবং খামিরের ঘনত্ব উল্লেখযোগ্যভাবে উন্নত করে, যার ফলে রান্নার সময় তৈরি নুডলসের দ্রবণীয় উপাদানের পরিমাণ কমে যায়, স্যুপ মিশে যায় না এবং খাওয়ার সময় এর স্বাদ হয় মসৃণ, চিবানো যায় এমন ও স্থিতিস্থাপক।
এম-২৭০ ক্রমাগতচাপ দেওয়ারোলমেশিনএটিতে এক সেট বড় ব্যাসের রোল এবং চার সেট ছোট রোল রয়েছে। প্রতিটি রোলে আলাদা মোটর থাকায় প্রয়োজন অনুযায়ী যেকোনো নুডল চাপার গতি সামঞ্জস্য করা যায়। সেন্সরটি রোলগুলোর মধ্যে নুডল শিটের ঢিলাভাব শনাক্ত করে এবং স্বয়ংক্রিয়ভাবে তা সামঞ্জস্য করে। একটি শান্ত উৎপাদন পরিবেশ নিশ্চিত করতে এতে কোনো চেইন-ড্রাইভ ব্যবহার করা হয় না।
রোলারের উল্লম্ব কাঠামো, যা একদিকে যেমন জায়গা বাঁচায়, তেমনি ময়দার শিটের সঠিক পুরুত্বও নিশ্চিত করে।
দ্যএয়ার এনার্জি ড্রায়ার এর বৈশিষ্ট্য হলো শক্তি সাশ্রয়, পরিবেশ সুরক্ষা, দূষণহীনতা, স্বল্প শক্তি খরচ, ম্যানুয়াল হস্তক্ষেপ ছাড়াই তাপমাত্রা ও আর্দ্রতার বুদ্ধিমান নিয়ন্ত্রণ, যা সময় ও শ্রম সাশ্রয় করে, ঋতু ও আবহাওয়া দ্বারা প্রভাবিত হয় না এবং অবিচ্ছিন্ন ও নিরবচ্ছিন্ন উৎপাদন নিশ্চিত করে। শুকানোর প্রক্রিয়ায় প্রধান ক্ষতি হলো আর্দ্রতা, যা উপাদানের আসল স্বাদ, রঙ এবং পুষ্টিগুণ সর্বোচ্চ পরিমাণে ধরে রাখে, ফলে শুকানোর পর চূড়ান্ত পণ্যের রঙ ভালো থাকে এবং পুষ্টিগুণ সম্পূর্ণ থাকে। এটি সত্যিকার অর্থে উচ্চ মাত্রার স্বয়ংক্রিয়তা, আবদ্ধ কার্যক্রম, শক্তি সাশ্রয় এবং পরিবেশ সুরক্ষা অর্জন করে এবং বিভিন্ন ধরণের পণ্যের জন্য উপযুক্ত। এটি খাদ্য শুকানোর সরঞ্জামের জন্য আদর্শ।
আবেদন














