সবজি ও ফল ছোলার এবং পরিষ্কার করার মেশিন

শাকসবজি ও ফলের ছোলার যন্ত্রটি খাবার পরিষ্কার ও পালিশ করার জন্য ডিজাইন করা হয়েছে। এটি ছোলার এবং পালিশ করার উভয় কাজেই ব্যবহার করা যায়।

সবজি পরিষ্কার করার মেশিনটি এককভাবে অথবা একটি দীর্ঘ প্রক্রিয়াকরণ লাইনের অংশ হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, যা খাদ্য উৎপাদনকারী ও প্রক্রিয়াজাতকারীদের তাদের প্রক্রিয়া আধুনিকীকরণ ও উন্নত করতে সাহায্য করে। এটি বিভিন্ন ধরণের ফল ও সবজি প্রক্রিয়াজাত করতে পারে: আলু, গাজর, পেঁয়াজ, বিট, আপেল ইত্যাদি।

বিভিন্ন মডেল পাওয়া যায়, যেগুলোর উৎপাদন ক্ষমতা প্রতি ঘণ্টায় ৫০০ কেজি থেকে ১৫০০ কেজি পর্যন্ত। এগুলো সুপারমার্কেট, রেস্তোরাঁ, ক্যাটারিং, কেন্দ্রীয় রান্নাঘরের মতো সব ধরনের ছোট থেকে মাঝারি আকারের ক্যাটারিং এবং খাদ্য প্রক্রিয়াকরণ ব্যবসার জন্য উপযুক্ত।