ফ্রোজেন মিট গিলোটিন ফর মিট প্রি ব্রেকার QK-2000

ফ্রোজেন মিট গিলোটিন QK-2000 হলো মাংসজাত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের (যেমন সসেজ কারখানা, ভেজা পোষ্যখাদ্য কারখানা, মিট পাই কারখানা ইত্যাদি) জন্য একটি অপরিহার্য প্রধান সরঞ্জাম। উচ্চ মানের ভারী অ্যালয় স্টিলের ব্লেড এবং মাধ্যাকর্ষণ উল্লম্ব কাটিং পদ্ধতির সাহায্যে, এটি সরাসরি -১৮℃ তাপমাত্রায় হিমায়িত মাংসের ব্লক (শূকর, গরু, ভেড়া, মুরগি, মাখন ইত্যাদি) ছোট ছোট টুকরো করে কাটতে পারে, যা পরবর্তীতে মিট গ্রাইন্ডার বা ডাইসিং মেশিনের মাধ্যমে প্রক্রিয়াজাত করা হয়। উৎপাদন প্রক্রিয়ার সময়, মাংসজাত খাদ্য প্রস্তুতকারকদের হিমায়িত মাংস ডিফ্রস্ট করার প্রয়োজন হয় না। ডিফ্রস্ট করার সরঞ্জাম কেনারও প্রয়োজন নেই, ফলে খরচ এবং সময় উভয়ই সাশ্রয় হয়। এটি নিশ্চিত করে যে মাংসের গুণমান দ্বিতীয়বার দূষণ ও ক্ষতির শিকার না হয় এবং মাংসের পুষ্টিগুণ অক্ষুণ্ণ থাকে।