বাজারের প্রবণতা
-
বাজারে গরম বিক্রয় স্বাস্থ্যকর নুডলস
নুডলস 4,000 বছরেরও বেশি সময় ধরে তৈরি এবং খাওয়া হয়েছে। আজকের নুডলস সাধারণত গমের আটা দিয়ে তৈরি নুডুলসকে বোঝায়। তারা স্টার্চ এবং প্রোটিন সমৃদ্ধ এবং শরীরের জন্য শক্তির একটি উচ্চ মানের উৎস। এতে রয়েছে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ও মিনারেল,...আরও পড়ুন -
পাস্তা উৎপাদনে ভ্যাকুয়াম অনুভূমিক খরা মিক্সার কেন বেছে নিন?
ভ্যাকুয়াম ময়দা মিক্সার দ্বারা একটি ভ্যাকুয়াম অবস্থায় মিশ্রিত ময়দা পৃষ্ঠের উপর আলগা কিন্তু ভিতরেও থাকে। ময়দার একটি উচ্চ গ্লুটেন মান এবং ভাল স্থিতিস্থাপকতা আছে। উৎপাদিত ময়দা অত্যন্ত স্বচ্ছ, নন-স্টিকি এবং একটি মসৃণ টেক্সচার রয়েছে। ময়দার মিশ্রণ প্রক্রিয়া বাহিত হয় ...আরও পড়ুন -
বিশ্বজুড়ে ডাম্পলিং এর প্রকারভেদ
ডাম্পলিং বিশ্বের বিভিন্ন সংস্কৃতিতে পাওয়া একটি প্রিয় খাবার। ময়দার এই আনন্দদায়ক পকেটগুলি বিভিন্ন উপাদান দিয়ে ভরা এবং বিভিন্ন উপায়ে প্রস্তুত করা যেতে পারে। এখানে বিভিন্ন রান্নার কিছু জনপ্রিয় ধরণের ডাম্পলিং রয়েছে: ...আরও পড়ুন