সংবাদ
-
বাজারে বহুল বিক্রিত স্বাস্থ্যকর নুডলস
চার হাজার বছরেরও বেশি সময় ধরে নুডলস তৈরি ও খাওয়া হয়ে আসছে। আজকের নুডলস বলতে সাধারণত গমের আটা দিয়ে তৈরি নুডলসকেই বোঝায়। এগুলি শ্বেতসার ও প্রোটিনে সমৃদ্ধ এবং শরীরের জন্য শক্তির একটি উচ্চ-মানের উৎস। এতে বিভিন্ন ধরনের ভিটামিন ও খনিজ পদার্থও রয়েছে, ...আরও পড়ুন -
পাস্তা তৈরিতে ভ্যাকুয়াম হরাইজন্টাল ডো মিক্সার কেন বেছে নেবেন?
ভ্যাকুয়াম ডো মিক্সার দ্বারা ভ্যাকুয়াম অবস্থায় মাখা খামিরটি উপরিভাগে আলগা কিন্তু ভিতরে সমান হয়। খামিরটিতে উচ্চ গ্লুটেন মান এবং ভালো স্থিতিস্থাপকতা থাকে। উৎপাদিত খামিরটি অত্যন্ত স্বচ্ছ, আঠালো নয় এবং এর গঠন মসৃণ হয়। খামির মাখার প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করা হয়...আরও পড়ুন -
২৬তম চীন আন্তর্জাতিক মৎস্য ও সামুদ্রিক খাদ্য মেলা, ২৫ থেকে ২৭ অক্টোবর।
২৬তম চীন আন্তর্জাতিক মৎস্য মেলা এবং চীন আন্তর্জাতিক জলজ চাষ প্রদর্শনী ২৫ থেকে ২৭ অক্টোবর পর্যন্ত চিংদাও হংদাও আন্তর্জাতিক সম্মেলন ও প্রদর্শনী কেন্দ্রে অনুষ্ঠিত হয়েছে। এখানে বিশ্বব্যাপী জলজ চাষ উৎপাদক ও ক্রেতারা সমবেত হয়েছেন। ১,৬৫০ জনেরও বেশি...আরও পড়ুন -
মধ্য-শরৎ উৎসব এবং জাতীয় দিবসের ছুটির বিজ্ঞপ্তি
মধ্য-শরৎ উৎসব এবং জাতীয় দিবস আসন্ন, এবং এগুলো নিঃসন্দেহে চীনের সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ছুটির দিন। এই ছুটি উপলক্ষে আমাদের প্রধান কার্যালয় এবং কারখানা শুক্রবার, ২৯শে সেপ্টেম্বর, ২০২৩ থেকে সোমবার, ২রা অক্টোবর, ২০২৩ পর্যন্ত বন্ধ থাকবে। আমরা...আরও পড়ুন -
হেল্পার গ্রুপের ২০তম বার্ষিকী
২০২৩ সালের ৫ থেকে ১০ সেপ্টেম্বর পর্যন্ত, কোম্পানির প্রতিষ্ঠার ২০তম বার্ষিকী উদযাপন উপলক্ষে, হেল্পার গ্রুপ হুনান প্রদেশের ঝাংজিয়াজিয়ে শহরে আসে এবং পৃথিবীতে এক বিস্ময়কর যাত্রার সূচনা করে, যেখানে তারা পদক্ষেপে পাহাড়-নদী মাপার পাশাপাশি...আরও পড়ুন -
চীনের উত্তরাঞ্চলের মানুষেরা ডাম্পলিং খেতে কতটা ভালোবাসেন?
আমরা সবাই জানি, তাইওয়ান সহ মোট ৩৫টি প্রদেশ ও শহর নিয়ে চীনের একটি বিশাল ভূখণ্ড রয়েছে, তাই উত্তর ও দক্ষিণের খাদ্যাভ্যাসেও অনেক পার্থক্য দেখা যায়। উত্তরের মানুষেরা ডাম্পলিং বিশেষভাবে পছন্দ করে, তাহলে তারা ডাম্পলিং কতটা ভালোবাসে? এটা হতে পারে...আরও পড়ুন -
বিশ্বজুড়ে ডাম্পলিংয়ের প্রকারভেদ
ডাম্পলিং বিশ্বের বিভিন্ন সংস্কৃতিতে প্রচলিত একটি অত্যন্ত প্রিয় খাবার। ময়দার এই মজাদার থলেগুলো নানা রকম উপকরণ দিয়ে ভরা যায় এবং বিভিন্ন উপায়ে তৈরি করা যায়। এখানে বিভিন্ন রন্ধনশৈলীর কিছু জনপ্রিয় ডাম্পলিংয়ের প্রকারভেদ দেওয়া হলো: ...আরও পড়ুন