ভ্যাকুয়াম স্টেটে ভ্যাকুয়াম ময়দার মিশ্রণ দ্বারা মিশ্রিত ময়দা পৃষ্ঠের উপরে তবে এমনকি ভিতরেও loose িলে .ালা। ময়দার একটি উচ্চ গ্লুটেন মান এবং ভাল স্থিতিস্থাপকতা রয়েছে। উত্পাদিত ময়দা অত্যন্ত স্বচ্ছ, নন-স্টিকি এবং একটি মসৃণ জমিন রয়েছে। ময়দা মিশ্রণ প্রক্রিয়াটি ভ্যাকুয়াম এবং নেতিবাচক চাপের মধ্যে চালিত হয়, যাতে ময়দার মধ্যে প্রোটিনগুলি খুব কম সময়ে জল শোষণ করে এবং সর্বাধিক পুরোপুরি, সেরা আঠালো নেটওয়ার্ক গঠন করে, ময়দা মসৃণ করে তোলে এবং ময়দার সর্বোত্তম দৃ ness ়তা এবং চিবুক অর্জন করে।
ভ্যাকুয়াম ময়দার মিশ্রক একটি ভ্যাকুয়াম অবস্থায় ময়দা মিশ্রিত করে। মিশ্র ময়দার কোনও বুদবুদ, সামান্য গ্লুটেন ক্ষতি, ভাল স্থিতিস্থাপকতা, পর্যাপ্ত জল শোষণ এবং প্রক্রিয়াজাত খাবারের ভাল স্বাদ নেই।
ময়দা মিশ্রণ প্রক্রিয়াটি ভ্যাকুয়াম এবং নেতিবাচক চাপের মধ্যে চালিত হয়, যাতে ময়দার মধ্যে প্রোটিনগুলি সবচেয়ে কম সময়ে জল শোষণ করে এবং সর্বাধিক পুরোপুরি, সেরা গ্লুটেন নেটওয়ার্ক গঠন করে। ময়দাটি মসৃণ এবং ময়দার দৃ ness ়তা এবং চিবানো সর্বোত্তম। ময়দা কিছুটা হলুদ, এবং রান্না করা নুডলগুলি তারা (স্ট্রিপস) এর সাথে স্বচ্ছ।
এই মেশিনটি মূলত সমস্ত ধরণের হাই-এন্ড পাস্তা, প্যাস্ট্রি এবং প্যাস্ট্রি পণ্য মিশ্রণের জন্য উপযুক্ত। দ্রুত হিমায়িত খাবারগুলির মধ্যে রয়েছে:বিভিন্ন ময়দার মোড়ক, ময়দার ঘাঁটি, বান মোড়ক, ডাম্পলিং মোড়ক, ওয়ান্টন মোড়ক, স্লাইভার, ভেজা এবং শুকনো নুডলস, কেক, ইত্যাদি একই সময়ে, এটি বিভিন্ন ধরণের আধুনিক উচ্চ-শেষ নুডলস যেমন উত্পাদনের জন্য একটি আদর্শ সরঞ্জামসংরক্ষিত নুডলস, উদন নুডলস, দ্রুত হিমায়িত ডাম্পলিংস, দ্রুত হিমায়িত ওয়ান্টনস, তাত্ক্ষণিক নুডলস, সিদ্ধ নুডলস, স্টিমড নুডলস, শুকনো নুডলস হিসাবে, ইত্যাদি
দ্যসহায়ক শিল্প অনুভূমিক ময়দা মিশ্রকউচ্চমানের স্টেইনলেস স্টিল দিয়ে তৈরি এবং বর্তমান প্রাসঙ্গিক খাদ্য স্বাস্থ্যবিধি মানগুলি মেনে চলে। মেশিনটিতে সিলিং পারফরম্যান্স রয়েছে, কোনও ফুটো নেই এবং এটি পরিষ্কার করা সহজ। পুরো মেশিনে সুন্দর কাঠামো, সহজ অপারেশন এবং স্থিতিশীল এবং নির্ভরযোগ্য পারফরম্যান্স রয়েছে।
পোস্ট সময়: অক্টোবর -30-2023